Academia Halal do Brasil promove curso para 120 empresas do setor industrial

Em parceria estratégica com a FAMBRAS HALAL, a Academia Halal do Brasil – instituto privado de formação, treinamento, qualificação e capacitação continuada com especialização no segmento Halal – promoveu hoje (06), um curso de Capacitação Halal, totalmente gratuito, para cerca de 800 profissionais do mercado. Ao todo, 120 empresas do setor industrial participaram do curso on-line ao vivo.

A capacitação Halal promovida pelo curso, objetiva capacitar profissionais para o Mercado Halal que movimenta mais de US$ 4,88 trilhões ao ano. A FAMBRAS HALAL, pioneira em certificação Halal no Brasil, possui 320 indústrias e 180 plantas frigorificas certificadas, somando mais de 5.000 produtos certificados nos mais diversos setores. As indústrias brasileiras que aderem à certificação Halal passam a expandir seus negócios para o mercado internacional e garantem mais segurança e credibilidade aos seus produtos.

A Academia Halal do Brasil – que foi fundada em 01 de dezembro do ano de 2017 – com a implantação do Programa Brasileiro de Desenvolvimento de Capacidade Técnica Halal; que foi desenvolvido para suprir a carência de mão de obra devidamente qualificada no setor de serviços do segmento Halal no Brasil. A instituição possui uma equipe de dirigentes e docentes formada por profissionais e acadêmicos reconhecidos que atuam no mercado profissional e possuem grande experiência em suas áreas de especialização.

Os cursos da Academia Halal do Brasil são essenciais para as empresas que pretendem entrar no mercado Halal e também para aquelas que já possuem a certificação, para manter os seus colaboradores sempre atualizados com as principais normas e esclarecer possíveis dúvidas debatendo diretamente com especialistas.

O curso que contou com sete módulos de aprendizado, foi mediado pelo diretor executivo e secretário-geral da Academia Halal do Brasil, Delduque Martins, e teve como docentes: Ali Zoghbi, Diretor-Geral da Academia Halal do Brasil; Soha Chabrawi, da Garantia de Qualidade Halal; Elaine Carvalho, coordenadora de Garantia de Qualidade Halal e Adel Yahya, coordenador de Treinamento da Academia Halal do Brasil.

Nas suas considerações iniciais, Ali Zoghbi, ressaltou a importância dos cursos para as indústrias brasileiras. “O Halal é esse mercado promissor, temos que considerá-lo o mercado do futuro. É importante também falar sobre o respeito às diferenças e entender que, através do conhecimento, a humanidade pode seguir junta”, declarou.

Dib El Tarras, diretor do setor industrial da FAMBRAS HALAL, foi um dos convidados que acompanhou o curso, em seus cumprimentos iniciais, agradeceu aos participantes.

“Gostaria de agradecer a participação de todos, aos docentes que compartilharam conhecimento com todos e tiraram as dúvidas, e a parceria com a Academia Halal do Brasil. Que possamos continuar contribuindo com a indústria brasileira”, disse Dib.

Os primeiros módulos do curso foram ministrados pelo docente Ali Zoghbi, que abordou os princípios do Islam e a História do Halal no Brasil. Durante a apresentação, falou sobre os estereótipos que cercam a religião islâmica e os muçulmanos, e explicou os pilares do Islam. Ele aproveitou ainda para falar sobre o SYS Halal, novo sistema de gerenciamento e rastreabilidade da FAMBRAS HALAL.

O Conceito Halal foi apresentado pela docente Soha Chabrawi, que explicou a prática do abate Halal e as definições de Halal, Haram e Mashbooh.

O quarto módulo abordou a certificação Halal e foi apresentado pela docente Elaine Carvalho, que explicou as etapas do processo de produção e certificação Halal.

Já Adel Yahya foi responsável pelo módulo de normas internacionais do Halal, mencionando as principais autoridades islâmicas do mundo.

Os docentes apresentaram ainda alguns estudos de caso para mostrar na prática como são feitas as auditorias e demais processos necessários para a certificação Halal de um produto.

Para concluir o curso, no último módulo, Ali Zoghbi falou sobre o mercado Halal e o consumidor muçulmano.

Ao final das apresentações, os participantes puderam esclarecer suas dúvidas em uma sessão de perguntas e respostas ao vivo.

Antes da conclusão do curso, em suas considerações finais, o mediador Delduque Martins reforçou a importância de que “as Práticas do Halal e ESG – temas sociais, de governança e ambientais nas empresas, devem ser convergentes.” Parabenizando todas as empresas que “estão focadas em fabricar produtos assumindo um compromisso com o meio ambiente e buscando a sustentabilidade em todas as suas áreas de atuação.”

Todos os participantes receberão seus Certificados de Conclusão, chancelados e registrados pela Secretaria Geral da Academia Halal do Brasil.

Devido ao grande sucesso e quantidade de pessoas interessadas, foi aberta uma nova turma do Curso Capacitação Halal para o Setor Industrial, para o dia 29 de julho de 2022. As inscrições estão abertas. Se a sua empresa ainda não fez a inscrição, entre em contato pelo e-mail: secretariageral@academiahalal.com.br.